Berliner Das Original, Kebabrestaurant i 3. arrondissement, Lyon, Frankrig
Berliner Das Original er en kebabrestaurant i 3. arrondissement i Lyon, der serverer grillet kød, friske grøntsager og hjemmelavet hvid sauce i pitabrød fra lokale leverandører. Stedet bruger kvalitetsingredienser til hver kebab, som teamet tilbereder.
Restauranten introducerede traditionelle berlinske döner kebab-metoder til Lyons madscene og udvidede byens internationale udbud. Siden åbningen har den fungeret som en bro mellem tysk og fransk madkultur.
Restauranten kombinerer berlinske street food-traditioner med franske spisevaner og tilbyder både klassiske döner kebab og moderne bowls til forskellige smagsløg. Besøgende oplever en blanding af tysk og fransk madstil, der ærer begge kulinariske tilgange.
Restauranten er åben dagligt, men med forskellige lukketider afhængigt af ugedagen, så det er nyttigt at tjekke de præcise åbningstider før besøg. Beliggenheden i 3. arrondissement gør det nemt at komme til, når man udforsker denne del af byen.
Alle saucer tilberedes dagligt i køkkenet efter bestemte opskrifter, hvilket klart adskiller disse kebaber fra standard fastfoodversioner. Denne opmærksomhed på detaljer i saucetilberedningen er det, faste gæster værdsætter mest.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
