Le Comptoir d'Étienne, Restaurant i det centrale Bordeaux, Frankrig
Le Comptoir d'Étienne er en restaurant i det centrale Bordeaux, hvor et åbent køkken lader gæsterne se deres retter blive tilberedt, mens de sidder i den rummelige spisesal. De høje lofter skaber en luftig følelse i hele rummet, som rummer omkring 85 gæster.
Bygningen stammer fra tidligere århundreder og viser traditionel Bordeaux-arkitektur med stenhvælvinger og synlige træbjælker. Disse strukturelle elementer giver spisesalen dens særpræg.
Restauranten centrerer sin menu om fransk markedsmad, med vægt på ingredienser fra lokale producenter. Madlavningen afspejler, hvad der aktuelt er tilgængeligt i regionen.
Restauranten har åbent dagligt og accepterer forskellige betalingsmetoder, herunder American Express for nemheds skyld. Det hjælper at ankomme på roligere tidspunkter, hvis du vil nyde udsigten til det åbne køkken og tage dig god tid til måltidet.
Restauranten viser frisk kød og fisk frem åbent, hvor gæsterne kan vælge deres foretrukne udskæringer, før tilberedningen begynder. Denne mulighed for at vælge direkte fra udstillingen før tilberedning giver mange gæster et mindeværdigt indslag i deres besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.837 bidragydere verden over.
