Hazel's Northeast, Familierestaurant i Northeast Minneapolis, USA
Hazel's Northeast er en familierestaurant i Minneapolis, der serverer amerikansk comfort food med lokale råvarer. Køkkenet tilbyder morgenmad, frokost og aftensmad med sæsonvariationer og hjemmelavede retter.
Restauranten åbnede for mere end 50 år siden og har været familieejet gennem hele sin historie. Den blev et samlingssted for beboerne i Northeast Minneapolis og deres spisetraditioner.
Restauranten afspejler Minneapolis' madtraditioner gennem retter som vildrisgumbo og hjemmelavede vafler, der definerer spisning i Northeast. Besøgende kan smage, hvordan forskellige samfund har formet den lokale madlavningsstil gennem tiden.
Restauranten ligger på Northeast Johnson Street og åbner tidligt til morgenmad fra tirsdag til lørdag. Besøgende bør komme i spidsbelastningsperioder for at opleve den fulde menu og livlige spisemiljø.
Chef Ali Koroglu skaber overraskende retter som drukken banan French toast og falafelburgere, der blander morgenmadtraditioner med verdenssmage. Disse retter viser, hvordan køkkenet går ud over standard diner-mad.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
