Pobre Juan, Steakhouse i Santo Amaro-distriktet, Brasilien.
Pobre Juan er en steakhouse i Santo Amaro-distriktet, der griller premium kødstykker over åben ild. Menuen byder på udvalg som ribeye, porterhouse og Wagyu oksekød tilberedt over ild.
Etablissementet åbnede i Vila Olimpia i 2004 og udvidede senere til flere lokationer i hele Brasilien. Anerkendelse i Michelin-guiden markerede dets position på spisescenen.
Restauranten kombinerer sydamerikanske grilltraditioner med lokale spisevaner og præsenterer kødstykker tilberedt med metoder, der er forankret i den regionale kulinariske arv. Besøgende oplever en madkultur centreret om omhyggelig tilberedning og ingredienskvalitet.
Restauranten har åbent mandag til fredag fra 11:30 til 23:00, med justerede åbningstider i weekenden til 22:00. Det anbefales at planlægge på forhånd og bekræfte de præcise åbningstider før besøg.
Gran Tabla er en anretning til op til tre personer med flere kødstykker og tilbehør. Denne mulighed lader gæsterne smage flere stykker i én bestilling.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
