Lederer, Restaurant i Köln, Tyskland
Lederer er en restaurant i Köln, der serverer tysk mad og regionale specialiteter som schnitzel, svineskank og Sauerbraten. Menuen ledsages af et stort udvalg af vine, der passer til retterne.
Bygningen blev oprindeligt opført i 1468 og står på meget gamle fundamenter. Efter Anden Verdenskrig blev den genopbygget og var blandt de første restauranter, der genåbnede nær Kölner Dom.
Dette sted viser, hvordan lokale foretrækker at spise på traditionel vis og samles om fælles måltider. Spiseområderne fungerer som et samlingspunkt, hvor både beboere og rejsende mødes for at spise.
Restauranten ligger kun en kort gåtur fra hovedbanegården og er nem at nå til fods. Åbningstiderne er generøse, så du kan besøge i løbet af dagen eller om aftenen.
Stedet kombinerer gammel bygningsstruktur med historier fra forskellige perioder af Kölns historie. Mange besøgende er ikke klar over, at de spiser inden for mure, der har stået siden middelalderen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
