Le Quai Des Saveurs, Fransk restaurant i Hagondange, Frankrig
Le Quai Des Saveurs ligger i en bygning af lyserød sandsten over for Hagondange banegård og serverer moderne fransk mad. Køkkenet kombinerer sæsonens råvarer med raffinerede tilberedningsmetoder for at skabe omhyggeligt tilberedte retter.
Chef Frédéric Sandrini etablerede dette sted gennem præcise tilberedningsteknikker og ensartet kvalitet og opnåede en Michelin-stjerne. Denne anerkendelse bekræfter restaurantens tilgang til omhyggelig tilberedning og opmærksomhed på detaljer.
Restauranten henter sine råvarer fra bestemte kystområder: skaldyr fra St Brieuc-bugten og fisk fra Saint-Quay-Portrieux og Boulogne-sur-Mer. Dette valg afspejler en forpligtelse til regional kvalitet og forbindelse til franske fiskerisamfund.
Stedet har åbent fra onsdag til søndag, med frokostservering fra 12:00 til 12:45 og middag fra 19:00 til 20:45. Lokalet er udstyret med aircondition og tilbyder parkering til gæsterne.
Stedet præsenterer to overraskelsesmenuer sammen med en fast frokostmulighed, suppleret af en ostetrolley med omhyggeligt udvalgte håndværksproducenter. Disse skiftende ostesortimenter tilføjer et element af opdagelse til hver spiseoplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.000 bidragydere verden over.
