Shrimp Shack, Skaldyrsrestaurant i Fort Myers, USA
Shrimp Shack er en skaldyrsrestaurant i Fort Myers, der serverer rejer, mahi, skrubbe, hvid fisk, kammuslinger, havkat og muslinger tilberedt frisk hver dag. Alt laves fra bunden i køkkenet, fra grøntsagsforberedelse til saucer og krydderiblandinger.
To kvinder fra Fort Myers startede restauranten i 1998 med en forpligtelse til friske ingredienser og ingen forudtilberedte eller forarbejdede fødevarer. Dette princip har været kernen i driften siden begyndelsen.
Det kulinariske team tilbereder alle komponenter fra bunden hver dag, herunder hakket grønt, hakket oksekød, skåret fisk, saucer, supper og hjemmelavede krydderier.
Restauranten tilbyder spisning på stedet, takeaway og online bestilling til afhentning, hvis du foretrækker at spise derhjemme. Hvis du ankommer på et tidspunkt, hvor der er mindre travlt, kan du nyde stedet i et mere afslappet tempo.
Restauranten opretholder høje standarder ved at bruge deres signatur SeaLight Breader for optimal smag, samtidig med at de sikrer, at friturestegte skaldyr forbliver friske uden en tung overtrækning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
