Fat Rosie‘s Taco & Tequila Bar, Mexicansk restaurant i Schaumburg, USA
Fat Rosie's Taco & Tequila Bar er en mexicansk restaurant i Schaumburg, Illinois, der serverer tacos, enchiladas, burritos og andre retter fra det mexicanske køkken. Madmenuen ledsages af en lang liste af tequilaer, der fås både i cocktails og som rene shots.
Restauranten blev åbnet af en kok, der rejste gennem Mexico og bragte direkte kendskab til regional madlavning med hjem. Disse rejser formede retterne på menuen og måden, hvorpå tequila vælges og serveres.
Navnet "Fat Rosie" sætter tonen for stedet: afslappet, generøst og en smule legende. Tequilamenuen behandles lige så seriøst som maden, med mange sorter grupperet efter oprindelse og stil, som gæsterne kan udforske.
Restauranten er åben dagligt til både frokost og middag, så der er mange muligheder for at besøge i løbet af ugen. Grupper eller weekendbesøg kan have gavn af en reservation, da stedet kan blive fyldt i travle timer.
Restauranten har sin egen margarita-maskine, der tilbereder frosne margaritas i portioner på cirka 1 gallon (omkring 4,5 liter) ad gangen. Disse store portioner er beregnet til grupper ved bordet og gør det til en usædvanlig måde at dele cocktails på.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.239 bidragydere verden over.