Dim Sum Haus Restaurant China, Kinesisk restaurant i Hamburg-Mitte, Tyskland
Dim Sum Haus Restaurant China er en kantonesisk restaurant i St. Georg-kvarteret i Hamburg-Mitte, Tyskland, der specialiserer sig i dim sum og dumplings. Retterne tilberedes af kokke fra Kina med traditionelle metoder, der er gået i arv gennem familien.
Restauranten åbnede i 1964 i St. Georg-kvarteret, hvilket gør den til Hamburgs ældste kinesiske restaurant. Den har været drevet af tredje generation af grundlæggerfamilien lige siden.
Restauranten er kendt for håndlavede dim sum baseret på opskrifter fra Hongkong og Guangdong-provinsen. Gæster, der sidder nær disken, kan se kokkene folde og dampe dumplings i hånden.
Restauranten ligger på Kirchenallee og tilbyder både spisning på stedet og takeaway. Et besøg ved frokosttid giver den bedste chance for at finde hele udvalget af ny dampede retter.
Restauranten sælger vakuumforseglede dumplings med saucer og bambusdampkurve til at tage med hjem. Disse varer kan opbevares i fryseren, så de samme retter kan laves derhjemme, når du har lyst.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.169 bidragydere verden over.
