Weiße Düne, Strandrestaurant på Norderney, Tyskland
Weiße Düne er en strandrestaurant på Norderney, en tysk ø i Vesterhavet, der ligger lige på sandet med åben udsigt over vandet. Menuen fokuserer på frisk fisk, regionale retter og vegetariske muligheder serveret i en lys spisestue, der vender mod kysten.
Restauranten blev grundlagt i 1960'erne, hvor Norderney voksede som feriedestination ved Vesterhavet for tyskere fra fastlandet. Den har holdt sin plads på strandpromenaden lige siden, mens spisestederne omkring den har ændret sig betydeligt.
Navnet Weiße Düne henviser til de hvide klitter, der ligger langs denne del af Vesterhavskysten. Stedet bruges lige så meget af lokale på en afslappet frokostpause som af besøgende, der kigger ud over vandet mellem måltiderne.
Restauranten er let at nå til fods fra centrum af Norderney ved at følge strandpromenaden. Et bord med direkte havudsigt er værd at booke på forhånd, især på sommeraftener, hvor terrassen hurtigt bliver fyldt.
Restauranten holder regelmæssige aftener, hvor vinmagere kommer personligt for at præsentere deres flasker, og sommelieren sammensætter en passende menu omkring dem. Disse begivenheder tiltrækker gæster, der tager vin lige så alvorligt som maden på deres tallerken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
