Azur Sancy, Bjergrestaurant i Mont-Dore, Frankrig
Azur Sancy er en bjergrestaurant ved foden af Puy de Sancy med en sydvendt terrasse og udsigt over bjergtoppene. Stedet kan rumme op til 120 gæster både indendørs og på terrassen.
Dette sted åbnede i den tidlige udvikling af skiløb på Puy de Sancy. Siden da har det løbende betjent gæster ved foden af skråningen nær skiløjpe nummer 1.
Menuen afspejler Auvergnes madtraditioner gennem retter som ørred, truffade og kalvekød tilberedt med Saint-Nectaire-ost. Disse lokale opskrifter forbinder regionens smage med bjergomgivelserne.
Restauranten har åbent fra december til marts og juni til september og accepterer betaling med kreditkort og måltidskuponer. Der er faciliteter for familier, og terrassen er let tilgængelig.
Om vinteren tilbyder restauranten uafbrudt service fra morgen til aften med pastaboxes, sandwich og snacks til skiløbere. Denne heldagsmadservice gør det til et naturligt samlingspunkt gennem hele skisæsonen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
