Altes Brauhaus, Tysk restaurant i den gamle bydel i Koblenz, Tyskland
Altes Brauhaus er en tysk restaurant i hjertet af Koblenz' gamle bydel med synlige træbjælker i loftet, stenvægge og lange borde, der er sat op til flere grupper på én gang. Rummet er stort og blev oprindeligt bygget omkring et bryggeri, hvilket stadig præger rummets indretning i dag.
Bygningen går flere århundreder tilbage og er en del af den historiske struktur i Koblenz' gamle bydel. Den blev senere brugt som bryggeri, før den blev omdannet til en restaurant.
Restauranten serverer regionale retter som schnitzel og bratwurst ved lange træborde, hvor fremmede ofte sidder side om side. Denne form for fælles spisning er en del af den tyske værtshuskultur og er i dag sjælden på restauranter i bymidten.
Restauranten ligger i centrum af Koblenz' gamle bydel og er let at nå til fods fra de fleste steder i området. Det er en god idé at booke i forvejen, især om aftenen, da de store borde hurtigt bliver fyldt op.
Restauranten driver sit eget lille bryggeri inde i bygningen, og gæsterne kan følge bryggeprocessen direkte fra deres pladser. Denne kombination af spisning og håndværksproduktion findes i dag sjældent på byens restauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
