The Shrimp Daddy, Skaldyrsrestaurant i Huasheng Village, Taiwan
The Shrimp Daddy er en skaldyrsrestaurant, der tilbereder friske skåle med kombinationer af rejer, hummer, muslinger, krabber, blåmuslinger og blæksprutte. Grøntsager og saucer kan tilpasses den enkelte spisendes præferencer.
Siden åbningen har restauranten bragt skaldyrstilberedningsmetoder i New Orleans-stil til Taiwans madscene. Denne fusion af amerikanske og asiatiske madlavningstraditioner repræsenterer et skift i den lokale spisekultur.
Stedet blander taiwanske skaldyrstraditioner med Louisiana-stil spisning, hvor gæsterne spiser med hænderne ved hjælp af udleverede hagesmække og handsker.
Restauranten ligger nær Sun Yat-Sen Memorial Hall Station, hvilket gør den tilgængelig med offentlig transport. Forvent en afslappet spiseoplevelse, hvor du spiser fra madlavningsposer i stedet for tallerkener.
Gæsterne vælger levende hummere direkte fra tanke, før maden tilberedes. Maden ankommer i madlavningsposer sammen med majs, pølser og kartofler, hvilket skaber en afslappet alt-i-en spiseoplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
