Casa Românească, Restaurant i Sânmartin, Rumænien
Casa Românească er en restaurant i Sânmartin, der tilbyder traditionel rumænsk mad i omgivelser, hvor man føler sig velkommen. Spisesalen har plads til omkring 85 gæster, mens terrassen rummer cirka 40 flere besøgende.
Restauranten har været i drift i over tre årtier som et referencepunkt for rumænsk gastronomi i Băile Felix-området. Denne lange historie afspejler dens stabile tilstedeværelse og betydning i regionens madkultur.
Stedet viser traditionelle retter som sarmale og mamaliga med ost og creme fraiche. Køkkenet arbejder med lokale råvarer og følger gennemprøvede opskrifter til tilberedning af vildt og frisk fisk.
Besøgende kan ringe i forvejen for at reservere eller afgive en ordre. Frokostservering er tilgængelig mandag til fredag, så planlæg dit besøg i overensstemmelse hermed, hvis du ønsker at spise i disse timer.
Stedet serverer moldavisk tochitura, en regional specialitet lavet med svinekød og pølse serveret sammen med traditionel polenta og gårdæg. Denne ret repræsenterer lokale spisetraditioner og viser, hvordan forskellige regioner i Rumænien tilbereder deres comfort food.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
