つるとんたん, Udon-nudelrestaurant i Chuo, Japan
Tsurutontan er en udon-nudelrestaurant på tiende sal i Tokyu Plaza Ginza i Chuo-distriktet i Tokyo. Spisesalen er rummelig og har brede vinduer med udsigt over Ginza-kvarteret nedenfor.
Tsurutontan blev grundlagt for mere end tre årtier siden i Osaka og har siden åbnet flere steder i Japan. Ginza-afdelingen er blandt de mest besøgte og betjener både lokale og turister, der passerer området.
Restaurantens navn kombinerer tre japanske ord: tsuru (trane), ton (svinekød) og tan (blæksprutte), hvilket antyder udvalget af bouilloner og toppings. Når gæsterne åbner menuen, finder de overdimensionerede skåle, der føles tættere på en festret end en hurtig frokost.
Restauranten ligger på tiende sal og kan nås med elevatorerne inde i Tokyu Plaza Ginza. Fordi stedet er populært, især i weekender og om aftenen, er det en god idé at booke på forhånd.
Gæster, der stadig er sultne, kan bede om en ekstra portion nudler uden ekstra omkostninger, hvilket er sjældent på japanske restauranter. Måltidet starter også med et lille gratis glas umeshu, en japansk blommevin, der tilbydes som en velkomstgestus.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
