Naughty Nuri's Ubud, Grillrestaurant i Ubud, Indonesien
Naughty Nuri's Ubud er en grillrestaurant i denne balinesiske by, der specialiserer sig i grillede svineribben tilberedt med lokale krydderier og tilberedt over trækul. Menuen byder også på burgere, cocktails og andre grillede retter, der tilberedes friske hver dag.
Restauranten startede i 1995 som en lille bod ved vejen grundlagt af en amerikansk iværksætter og hans balinesiske partner. Med tiden voksede den til et etableret sted, der nu er et anerkendt rejsemål for besøgende i Ubud.
Stedet viser, hvordan vestlige grilltraditioner og lokale madlavningsmetoder mødes her, hvilket afspejler Ubeds kosmopolitiske karakter. Besøgende ser, hvordan køkkenet tiltrækker både turister og lokale gæster, der værdsætter blanding af stilarter.
Stedet ligger centralt i Ubud og er tilgængeligt til fods fra mange overnatningssteder, og området er velholdt med parkeringsmuligheder. Besøgende bør forvente ventetider i travle perioder, især når grupper ankommer.
Gæster, der tager udfordringen op og drikker fire eller flere cocktails, får deres navne ristet ind i en væg. Det er en legende tradition på stedet, som tiltrækker mange besøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.182 bidragydere verden over.
