La Criée, Skaldyrsrestaurant i Servon, Frankrig.
La Criée er en skaldyrsrestaurant i en moderne bygning med maritime designtræk i hele interiøret. Den tilbyder særlige spiseområder til grupper samt en udendørs terrasse til siddepladser.
Restauranten åbnede i 1989 og etablerede straks direkte leverandørforhold til skaldyrshandlere fra Concarneaus havn. Denne forbindelse til kilden er forblevet central for driften.
Restauranten legemliggør fransk spisekultur gennem menuer med flere retter og længere måltidsoplevelser, der inviterer gæsterne ind i traditionelle spisemønstre.
Restauranten ligger på Rue Georges Truffaut og accepterer forskellige betalingsmetoder, herunder kreditkort og restaurantkuponer. Forudbestilling anbefales til større grupper for at sikre siddepladser indendørs eller på terrassen.
Daglige leverancer af skaldyr ankommer direkte fra Concarneaus havn, hvilket betyder, at menuen ændres baseret på, hvad der blev fanget den dag. Denne direkte forbindelse med lokale fiskere gør hvert måltid afhængigt af morgenens fangst.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
