Hot Plate, Morgenmadsrestaurant i Minneapolis, USA
Hot Plate er en morgenmadsrestaurant i Minneapolis, der holder til i et ombygget salonlokale og serverer klassiske amerikanske morgenretter og dagens specialiteter. Menuen byder på hjemmelavede karamel-pecannødderuller og forskellige pandekagekombinationer, der fås hele dagen.
Restauranten åbnede i 2005 som et fuldserviceetablissement grundlagt af Carrie Lewis og Sam Beberg. Et skift til kun morgenmadsservice skete i 2017, da Carmen Santana overtog ejerskabet og ændrede konceptet.
Kunstværker malet efter tal hænger på væggene sammen med originale spejle fra den tidligere salon, hvilket skaber et særpræget spisested med 1970'er-karakter. Denne ramme former morgenoplevelsen og får hvert besøg til at føles som et skridt ind i fortiden.
Stedet åbner til morgenmad mellem kl. 8:00 og lukker kl. 13:00 mandag til torsdag, med længere åbningstider i weekenden indtil kl. 14:00. Køkkenet stopper med at tage imod ordrer cirka 15 minutter før lukketid, så kom i god tid.
Stedet er kendt for kreative pandekagekombinationer, der blander ingredienser som Nutella og peanut butter, sammen med regionale specialiteter som Grand Marais scrambles. Denne blanding af søde og salte variationer får menuen til at skille sig ud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
