McElroy's Harbor House, Skaldyrsrestaurant i Biloxi, USA

McElroy's Harbor House er en skaldyrsrestaurant i Small Craft Harbor i Biloxi, der specialiserer sig i frisk fangst fra Den Mexicanske Golf tilberedt efter lokale opskrifter. Bygningen ligger hævet over vandet langs Biloxi Beach Boulevard, så gæsterne kan se havnen og det omkringliggende vand fra deres borde.

McElroy-familien startede deres restaurantvirksomhed i 1957 med en root beer-stand og udvidede senere med havnelokationen i 1974. Restauranten blev genopbygget og hævet efter orkanen Katrinas påvirkning af Mississippi-kysten.

Restauranten afspejler traditionerne fra Mississippi Gulf Coast gennem sin menu, der byder på lokale skaldyr og regionale tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem generationer. Gæsterne oplever de smage og skikke, der har præget kystlivet her i årtier.

Restauranten ligger direkte ved vandet med nem adgang fra havnens parkeringsplads og gangstier. Besøgende bør forvente længere ventetider i de varmere måneder og i weekender, især i spidsbelastningsperioder, hvor udendørsområderne hurtigt fyldes op.

Bygningen blev genopbygget med særlige forhøjelser efter orkanen Katrina, hvilket beskytter den mod stormflod og giver bedre udsigt over Deer Island og golfen. Denne tilpasning betyder, at gæsterne oplever vandlandskabet fra et hævet udsigtspunkt, der afspejler lokalsamfundets modstandsdygtighed.