Al Jazeerah, Mellemøstlig restaurant i Menteng, Indonesien
Al Jazeerah er en mellemøstlig restaurant i Menteng, der specialiserer sig i jemenitisk og regional arabisk madlavning. Menuen omfatter langsomt tilberedte kødretter, risretter og friske salater med hjemmelavede arabiske dressinger lavet efter traditionelle opskrifter.
Stedet åbnede for at bringe traditionelle jemenitiske tilberedningsmetoder til Jakarta. Dets opskrifter og tilberedningsstile afspejler århundreders kulinariske praksis fra den Arabiske Halvø.
Restauranten serverer regionale mellemøstlige retter, der skiller sig ud i den lokale madscene. Besøgende kan opleve smage og tilberedningsstile, der føles anderledes end typiske Jakarta-restauranter.
Restauranten ligger i Menteng og er let tilgængelig for folk, der udforsker kvarteret. Gæster kan spise på stedet eller arrangere levering gennem online madplatforme.
Køkkenet kombinerer traditionelle arabiske opskrifter med lokalt indonesiske ingredienser for at skabe en særpræget smag. Denne blanding adskiller retterne fra, hvad du ville finde i Mellemøsten selv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.832 bidragydere verden over.
