Red Lobster, Amerikansk skaldyrsrestaurant i Oklahoma City, USA
Red Lobster er en skaldyrsfokuseret restaurant i Oklahoma City, der serverer hummer, rejer og fiskeretter i en spisesal dekoreret med maritime elementer. Menuen inkluderer også kylling og pasta sammen med de primære skaldyrsretter.
Restaurantkæden opstod i Florida i slutningen af 1960'erne og voksede til at blive landsdækkende. I de følgende årtier skiftede ejerskabet flere gange, hvilket førte til forskellige operationelle og strategiske ændringer.
Red Lobster repræsenterer amerikansk casual dining-kultur med sine signatur Cheddar Bay Biscuits, som blev introduceret på menuen i 1991.
Restauranten har åbent dagligt med varierende lukketider afhængigt af ugedagen. Besøgende bør være opmærksomme på, at der i spidsbelastningsperioder kan være længere ventetid på at få et bord.
I 2020 erhvervede Thai Union Group fuldt ejerskab af Red Lobster, hvilket markerede første gang et asiatisk selskab kontrollerede denne amerikanske restaurantkæde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
