Brauhaus Bönnsch, Restaurant og bryggeri i Bonn, Tyskland
Brauhaus Bönnsch er en restaurant og et bryggeri i Bonn med indendørs spiseområde og udendørs terrasse, hvor gæsterne kan se bryggeriet i drift. Køkkenet serverer traditionel tysk mad og hjemmebrygget øl produceret på stedet.
Stedet åbnede i 1984 og installerede sit bryggeriudstyr kort efter. Kælderen bevarer dele af en gammel bymur og forbinder bygningen med Bonns middelalderlige fortid.
Spisesalen viser et stort kunstværk, der skildrer Den Sidste Nadver med lokale Bonn-figurer. Dette værk giver rummet en særlig karakter, der går ud over typisk restaurantudsmykning og forbinder gæsterne med byens kunstneriske miljø.
Stedet ligger cirka ti minutters gang fra togstationen og er let tilgængeligt. Bemærk de varierende åbningstider: Det lukker kl. 1 om natten på hverdage, men holder åbent til kl. 3 om natten i weekenderne.
Fra januar til marts afholder stedet årlige brygningskonkurrencer, hvor hold skaber deres egne øl fra bunden. Den vindende opskrift bliver en særlig sæsonøl, der er tilgængelig for alle kunder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.028 bidragydere verden over.
