Canyamel, Restaurant i Inca, Spanien
Canyamel er en restaurant med indendørs og udendørs siddepladser fordelt over flere niveauer med udsigt over det omkringliggende landskab. Rumene er defineret af originale stenmure og træbjælker, der skaber separate spisezoner i hele bygningen.
Bygningen stammer fra begyndelsen af det 20. århundrede, hvor den tjente som samlingssted for lokale købmænd i Inkas periode med økonomisk vækst. Byen var ved at blive et vigtigt handelscentrum i regionen i den æra.
Restauranten serverer traditionelle mallorcanske retter, der afspejler, hvordan lokale spiser i denne region, med opskrifter videregivet gennem generationer. Besøgende oplever den madkultur, der former daglige måltider for dem, der bor i det omkringliggende område.
Restauranten er tilgængelig med bil med dedikeret parkering til rådighed for besøgende. Reservationer anbefales til spisning fra onsdag til søndag.
Bygningen bevarer sine originale stenmure og træbjælker, der giver rummet en særlig karakter. Disse gamle strukturer skaber naturlige opdelinger mellem forskellige spiseområder og fortæller stedets historie.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
