Autour de l’Asie, Restaurant i Pessac, Frankrig
Autour de l'Asie er en restaurant i Pessac med en selvbetjeningsbuffet med flere madstationer. Gæsterne vælger retter, der repræsenterer kinesiske, japanske og thailandske kulinariske traditioner på disse stationer i hele lokalet.
Restauranten åbnede i Pessac, en kommune nær Bordeaux, og bragte asiatisk mad til et område, der traditionelt har været centreret om fransk mad. Dens ankomst afspejlede en voksende interesse for international spisning i regionen.
Restauranten kombinerer madlavningsstile fra flere asiatiske lande og gør deres retter velkendte for franske spisende. Denne blanding afspejler, hvordan nutidige gæster nyder at krydse kulinariske grænser i et enkelt måltid.
Etablissementet åbner om aftenen og ligger på Avenue Gustave Eiffel, som er let at finde. Selvbetjeningsformatet betyder, at du vælger dine egne portioner og kan prøve forskellige stationer i dit eget tempo.
Buffetsystemet lader gæsterne sammensætte deres eget måltid ved at bevæge sig mellem stationer så mange gange, de ønsker. Denne frihed til at blande og matche adskiller sig fra traditionelle franske restauranter, hvor menuen er fastlagt på forhånd.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
