Ali Baba, Middelhavsrestaurant i Friedrichshain-Kreuzberg, Tyskland
Ali Baba er en middelhavsrestaurant i Friedrichshain-Kreuzberg, der serverer retter fra hele regionen. Menuen omfatter grillet kød, friske salater, hummus, falafel og andre traditionelle forretter fra denne kulinariske tradition.
Restauranten har været en stabil tilstedeværelse i Friedrichshain-Kreuzbergs spisemiljø siden åbningen. Gennem årene har den tilpasset sig skiftende madpræferencer, mens den fortsat har fokus på middelhavsspecialiteter.
Stedet har sit navn fra fortællingen fra Arabian Nights, hvilket skaber en legende reference til mellemøstlige fortællingstraditioner. Gæster samles typisk omkring fælles fade og følger de sociale skikke fra middelhavs- og levantinsk spisning, hvor det at sende retter rundt om bordet er en del af måltidet selv.
Restauranten ligger tæt på offentlig transport og er let at nå. Den tilbyder indendørs siddepladser til spisning på stedet samt mulighed for at bestille mad til takeaway.
Restauranten er fremragende til håndlavede pita-sandwich fyldt med marinerede kød eller grøntsager og ledsaget af friske salater. Disse afsluttes med en hjemmelavet tahini-sauce, der tilberedes dagligt i køkkenet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
