Moon of Wind City, Kinesisk restaurant i Luchang Village, Taiwan
Moon of Wind City er en kinesisk restaurant i Luchang Village, der specialiserer sig i traditionel Hakka-mad. Menuen byder på retter som rejer og krabbe stegt ris, kyllingevinger og frisk lavede dumplings.
Restauranten blev grundlagt og har bevaret sin oprindelige kok trods ejerskifter gennem tiden. Denne kontinuitet har muliggjort bevarelsen af traditionelle opskrifter og tilberedningsmetoder.
Spisesalene viser replikaer af taiwanske butiksfacader fra 1940'erne, herunder en tandlægeklinik, en købmandsbutik og en billetboks fra en gammel biograf. Disse detaljer skaber en nostalgisk ramme, der fører gæsterne tilbage til regionens fortid.
Restauranten har åbent i faste frokost- og aftensmadstider, og reservation er mulig via telefon. Det anbefales at booke i forvejen for at sikre siddepladser.
Anden sal fungerer som et lille museum, der viser samlinger af retro legetøj, traditionelt service og taiwanske genstande fra midten af det 20. århundrede. Besøgende kan udforske denne historiske samling, mens de spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.179 bidragydere verden over.
