XIAO, Asiatisk buffetrestaurant i Gelsenkirchen, Tyskland
XIAO er en asiatisk buffetrestaurant i Gelsenkirchen, hvor gæsterne selv tager fra et stort udvalg af retter, der dækker sushi, wokretter, grillede ting, salater og anden asiatisk madlavning. Selvbetjeningsformatet lader gæsterne sammensætte deres egen tallerken i deres eget tempo.
Restauranten åbnede i Gelsenkirchen og voksede med tiden til en lille kæde med afdelinger i flere tyske byer. Denne udvidelse afspejler, hvordan efterspørgslen efter asiatisk buffetmad er steget støt i hele landet.
XIAO samler madlavningsstile fra forskellige dele af Asien, fra japansk sushi til wokretter og grillede retter. Når man sætter sig her, opdager man hurtigt, hvor varieret asiatisk madlavning kan være, alt serveret under ét tag.
Restauranten er let at nå og tilgængelig for de fleste gæster. Den har tendens til at blive fyldt op i løbet af frokosten og tidligt om aftenen, så at komme uden for myldretiden betyder normalt en roligere oplevelse.
Gæster, der efterlader for meget mad på tallerkenen, opkræves et ekstra gebyr. Denne politik mod madspild er ikke almindelig på tyske restauranter og overrasker mange førstegangsgæster.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
