Salt House, Restaurant og bar ved vandet i Cairns, Australien
Salt House er en restaurant ved vandet ved Marina Point i Cairns med udsigt over marinaen, bjergene og havet. Den har en argentinsk træfyret grill, hvor kød og skaldyr tilberedes hele dagen.
Salt House åbnede som et moderne sted, der kombinerer argentinsk grillning med lokale råvarer. Dets ankomst udvidede spisemulighederne i Cairns og bragte nye tilberedningsmetoder til regionen.
Restauranten henter ingredienser fra lokale producenter i det tropiske Queensland, hvilket gør forbindelsen mellem mad og regional landbrugspraksis synlig ved hvert måltid. Gæsterne her oplever, hvor tæt køkkenet er knyttet til det omkringliggende landbrug og farvande.
Restauranten er åben dagligt og byder gæster velkommen hele dagen. Reservation på forhånd anbefales, især for større grupper eller aftensmad.
Restauranten har en specialbygget argentinsk grill, der forener sydamerikanske grilltraditioner med frisk australsk skaldyr. Denne kombination skaber retter med en særpræget smagsprofil, som sjældent findes andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
