Simran Farm & Restaurant, Restaurant i Hansol, Ahmedabad, Indien

Simran Farm & Restaurant er en restaurant i Hansol, Ahmedabad, beliggende på en åben udendørs grund med flere siddezoner. Området er indrettet til at byde store grupper og familiesammenkomster velkommen, med plads fordelt over forskellige områder.

Restauranten startede som et lokalt spisested og voksede med tiden til at blive en anerkendt adresse i området. Den voksende efterspørgsel efter udendørs spisepladser i byen var med til at forme, hvad den blev.

Menuen bringer traditionelle indiske retter og kinesisk-inspireret mad sammen side om side. Vegetariske muligheder er godt repræsenteret og udgør en bemærkelsesværdig del af det, køkkenet tilbyder.

Restauranten ligger over for et lokalt vartegn, hvilket gør den let at finde, og parkering er tilgængelig i nærheden. Det er en god idé at booke på forhånd, især for større grupper eller familiebegivenheder.

Selvom restauranten ligger midt i byen, er grunden indrettet til at føles mere som en landlig gård end et typisk byspisested. Denne kontrast overrasker ofte besøgende, der ikke forventer så meget åben plads i et kvarter som Hansol.