Datscha, Restaurant og café i Friedrichshain-Kreuzberg, Tyskland
Datscha er en østeuropæisk restaurant og café med russisk og georgisk køkken i området Friedrichshain-Kreuzberg. Menuen omfatter regionale forretter, hovedretter og traditionelle desserter samt et udvalg af drikkevarer.
Stedet blev etableret under Berlins omstilling mod multikulturel spisning i årene efter genforeningen. Denne periode oplevede en voksende interesse for autentiske køkkener fra hele Østeuropa.
Restauranten afspejler, hvordan østeuropæiske samfund i Berlin bevarer deres spisetraditioner gennem daglige måltider. Besøgende oplever skikke som at dele tallerkener og spise i grupper, hvilket har betydning ud over blot at spise.
Stedet har åbent dagligt og tilbyder et bredt udvalg af retter til moderate priser på en omfattende menu. Besøgende bør afsætte tid til at udforske de mange muligheder.
Huset laver sin egen vodka blanding infuseret med forskellige ingredienser. Denne hjemmelavede specialitet passer til klassiske retter som borsjtj og pelmeni dumplings.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
