By The Mekong, Asiatisk restaurant i Mumbai, Indien
By The Mekong er en asiatisk restaurant på 37. sal i St. Regis Hotel, der serverer retter fra Kina, Thailand og Vietnam. Spiseområdet byder på brede udsigter over Mumbais skyline.
Restauranten åbnede som en del af St. Regis Mumbai og repræsenterer traditionen for fin asiatisk spisning i byens finansdistrikt. Den følger St. Regis-brandets globale tilgang til eksklusive spiseoplevelser.
Køkkenet samler madlavningsstile og ingredienser fra Kina, Thailand og Vietnam og skaber retter, der afspejler, hvordan folk spiser i disse forskellige regioner.
Restauranten ligger på Senapati Bapat Marg i St. Regis-bygningen og nås med elevator til den øverste etage. Planlæg rejsetid, da stedet ligger højt over gadeniveau.
Køkkenet tilbereder særprægede retter som mongolske lammekoteletter og hummer med sort bønnesauce, der skiller sig ud på menuen. Husets cocktails indeholder orientalsk blad og stjerneanis, hvilket tilføjer aromatiske noter, der komplementerer maden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.802 bidragydere verden over.
