Matsu, Japansk restaurant i Mexico City, Mexico
Matsu er en japansk restaurant i Mexico City, der tilbyder frisk sushi, sashimi og forskellige ramen-retter i omgivelser, hvor man føler sig velkommen. Køkkenet fokuserer på traditionelle retter lavet med omhyggelig teknik og sans for detaljer.
Restauranten blev grundlagt for at bringe autentiske japanske madlavningsteknikker til Mexico City og introducere lokale for ægte tilberedningsmetoder. Den var med til at sætte standarder for fisketilberedning og præcis madlavning i den lokale madscene.
Restauranten viser japanske spisevaner gennem tilberedning ved disken og omhyggelig anretning af hver ret. Gæsterne kan se dygtig teknik udfolde sig under måltidet.
Restauranten ligger i det centrale Mexico City og er let at nå for både besøgende og lokale. Priserne er moderate, så autentisk japansk madlavning forbliver tilgængelig, mens kvaliteten og omhuen i tilberedningen bevares.
Menuen kombinerer japansk madlavningstradition med lokale mexicanske ingredienser og skaber smagskombinationer, som man ikke finder andre steder. Denne blanding viser, hvordan klassiske japanske metoder tilpasser sig det, der er tilgængeligt på det mexicanske marked.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
