Cook's Buffet, buffetrestaurant i DeLand, USA
Cook's Buffet er en restaurant i DeLand, hvor gæsterne selv tager fra en buffet med skiftende udvalg af retter. Rummet har enkel indretning og fokuserer på frisk, hjemmelavet mad som stegt kylling, grøntsager, salater og tærter, der hele tiden fyldes op i løbet af serveringen.
Restauranten blev grundlagt i 1959 af Bob og Willa Cook i et hus bygget i 1901, oprindeligt kaldet Holiday House Restaurant. Den begyndte med at servere kraftige bøffer og friske salater, og udviklede sig derefter til et buffetsted med udskårne kødretter og hjemmelavede desserter tilberedt efter traditionelle opskrifter.
Restauranten legemliggør traditionen med lokale samlingssteder, hvor familier og naboer mødes over fælles måltider. Dens uformelle stil og varme gæstfrihed afspejler en jordnær madkultur centreret om kraftige portioner og ægte menneskelig forbindelse.
Planlæg at komme tidligt, især i frokosttimerne og i weekender, for at få det bedste udvalg fra buffeten. Restauranten tilbyder også takeaway, hvilket er praktisk for dem, der foretrækker at spise derhjemme eller på farten.
Restauranten ærer grundlæggerfamilien gennem sit navn og holder til i en bygning, der er over 100 år gammel, og som bevarer sin oprindelige karakter og charme. Et separat rum kaldet Carriage House fungerer som et privat sted til mindre sammenkomster på op til 40 personer og tilbyder en intim ramme for særlige lejligheder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
