Walliserkanne, Restaurant i Zermatt, Schweiz.
Walliserkanne er en schweizisk restaurant i Zermatt, der serverer traditionel regional mad med fokus på fondue og raclette. Stedet ligger centralt og tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser med udsigt til de omkringliggende bjerge.
Restauranten er blevet et samlingssted i Zermatt og dokumenterer udviklingen af schweizisk køkken gennem generationer af lokale opskrifter. Den afspejler den lange tradition med bjergkroer, der bringer rejsende og beboere sammen i alpine landsbyer.
Spisesalen viser træk fra alpint chalet-design med mørke træelementer og traditionel udsmykning, der afspejler lokal arv. Omgivelserne inviterer gæster til at spise på samme måde som på traditionelle bjergkroer i hele regionen.
Restauranten ligger centralt og er let at nå til fods. Det er nyttigt at vide, at hver gæst skal bestille en individuel hovedret, og den udendørs terrasse giver bedre udsigt til omgivelserne i godt vejr.
Restauranten tilbyder et bredt udvalg af regionale schweiziske vine med særlig vægt på vine fra kantonen Valais. For vinelskere er udvalget en mulighed for at opdage mindre kendte lokale sorter, mens man nyder bjergudsigten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
