Surbhi Sweets By Mittals, Slikbutik i Goregaon West, Mumbai, Indien
Surbhi Sweets By Mittals er en slikbutik i Goregaon West, der laver traditionelt indisk slik som ladoo, barfi og gulab jamun efter lokale opskrifter og med friske råvarer. Butikken laver slik hver dag efter metoder, der er gået i arv gennem generationer af lokale slikmagere.
Butikken blev grundlagt for at bevare og fremme traditionelt indisk slikfremstilling i kvarteret. Dens fortsatte tilstedeværelse har hjulpet med at bevare nedarvede opskrifter og teknikker i lokalsamfundet.
Under store indiske festivaler bliver butikken et samlingssted, hvor familier kommer for at købe traditionelt slik til religiøse ceremonier og fejringer.
Butikken er åben dagligt fra 7:30 til 22:00 og ligger tæt på offentlig transport. Du kan købe enkelte stykker eller bestille større mængder, hvis du skal bruge slik til en begivenhed.
Butikken sælger både slik og salte indiske snacks, så besøgende kan opleve forskellige lokale smage på ét sted hele dagen. Denne blanding gør den til et stop for forskellige lejligheder og måltider, ikke kun desserter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.181 bidragydere verden over.
