The Architect, Restaurant og pub i Chester, England
The Architect er en pub og restaurant i et georgiansk byhus i centrum af Chester, England. Den serverer britisk mad og lokale ales, med siddepladser både indendørs blandt de originale periodeelementer og udendørs med udsigt til de gamle bymure og væddeløbsbanen bagved.
Bygningen blev opført i slutningen af 1700-tallet af Thomas Harrison som hans private hjem. Harrison kom senere til at forme meget af Chesters offentlige arkitektur og satte sit præg på strukturer som Grosvenor Bridge og dele af Chester Castle.
Pubbens navn er en direkte hyldest til Thomas Harrison, som engang boede og arbejdede her. Besøgende kan stadig bemærke de georgianske proportioner i værelserne, med høje vinduer og omhyggeligt udførte detaljer, der giver interiøret en følelse af orden og soliditet.
Pubben ligger i hjertet af Chester og er let at nå til fods fra de fleste af byens historiske steder. Det er en god idé at booke et bord på forhånd, især på racedage på den nærliggende væddeløbsbane, hvor byen bliver meget travl.
Væddeløbsbanen, der ligger direkte over for pubben, er det ældste stadig aktive hestevæddeløbssted i Storbritannien, med rødder tilbage til romertiden. På racedage tilbyder den udendørs terrasse direkte udsigt til begivenheden over vandet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
