Marukoshi, Japansk restaurant i Stari Grad, Serbien
Marukoshi er en japansk restaurant i Belgrads historiske centrale distrikt, der serverer hjemmelavet misosuppe, donburi risretter og håndlavede ramen-nudler. Menuen byder også på traditionelle karryretter og andre klassiske japanske tilberedninger.
Restauranten opstod, efterhånden som Belgrads spisescene udviklede sig, og introducerede autentisk japansk køkken ud over sushi til den serbiske hovedstad. Dens åbning markerer et skift i, hvordan byen omfavnede kulinariske påvirkninger fra Asien.
Restauranten tilbyder traditionelle japanske retter, der afspejler den voksende interesse for asiatiske køkkener blandt Belgrads spisende gæster. Besøgende kan opleve, hvordan smage og tilberedningsmetoder fra Japan bliver en del af den lokale madkultur.
Restauranten ligger centralt i Belgrads historiske kerne og er let at finde. Den har åbent på udvalgte dage i ugen, og gæster kan betale med kort eller kontanter ved disken.
Stedet producerer sine egne ramen-nudler internt i stedet for at bestille dem fra leverandører. Drikkevarelisten skiller sig ud ved at kombinere serbisk rakija med japansk sake, hvilket afspejler kvarterets madkultur.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
