Antico Gatoleto, Italiensk restaurant i Cannaregio, Venedig, Italien.
Antico Gatoleto er en italiensk restaurant i Cannaregio-distriktet i Venedig, der serverer traditionelle retter og pizzaer. Den ligger nær Chiesa dei Miracoli og tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser i en rolig gårdhave.
Restauranten fører madlavningstraditioner videre med rødder i Venedigs handelsfortid og middelhavsforbindelser. Disse opskrifter er gået gennem generationer af lokale kokke, som tilpassede dem til, hvad byen kunne få adgang til.
Menuen afspejler, hvordan venetianerne har spist i generationer, med retter bygget op omkring ingredienser, der ankommer friske til byen. Lokale opskrifter og tilberedningsmetoder ses på hver tallerken, der kommer ud af køkkenet.
Indgangen er tilgængelig for kørestolsbrugere, og stedet ligger i et område, der let kan nås til fods fra de centrale dele af distriktet. Priserne er moderate, og der er udendørs siddepladser, hvis du foretrækker at sidde udenfor.
Gnocchi a la casa di salmoni er en husets specialitet, der trækker folk tilbage og skiller sig ud fra typiske menupunkter, man finder andre steder. Mange besøgende opsøger dette sted specifikt for at smage denne signaturret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.980 bidragydere verden over.
