Tibu-Ron Beach Club, restaurant i Castelldefels, Spanien
Tibu-Ron Beach Club har flere niveauer med både indendørs spiseområder og udendørs terrasser, der åbner direkte mod Middelhavet. Stedet rummer både intime måltider og gruppesammenkomster på op til 120 personer.
Stedet udviklede sig over tid fra en traditionel strandbar til en fuldservice restaurant. Denne forandring afspejler den bredere udvikling af spisemuligheder i Castelldefels.
Menuen trækker på middelhavske madlavningstraditioner og parrer dem med moderne teknikker og byder på paella, fideuá og skaldyr fanget i lokale farvande. Gæsterne oplever, hvordan klassiske opskrifter tilpasser sig moderne smag, mens de bevarer deres rødder.
Restauranten ligger på Ribera de Sant Pere 15 og har åbent til kl. 3:30 i weekenden for dem, der søger sen aftensmad. Reservationer er velkomne og hjælper med en problemfri oplevelse, især for større grupper.
Restaurantens kok, César Rodríguez, skaber innovative risretter, der har opnået anerkendelse i regionale madlavningskonkurrencer. Hans arbejde bringer friske fortolkninger af traditionel kystmad.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.429 bidragydere verden over.
