Fuuud, Japansk restaurant i Sabadell, Spanien
Koyo II er en japansk restaurant på Rambla allé i Sabadell, der serverer retter som sushi, sashimi, tempura og gyoza. Den fungerer som buffet, hvor gæsterne selv tager fra et centralt udvalg af varme og kolde retter.
Restauranten åbnede som en del af en voksende interesse for asiatisk mad i Sabadell, en by, der har udviklet en mere varieret restaurantscene gennem de sidste par årtier. Navnet Koyo II antyder, at den fulgte en tidligere etablering under samme navn.
Restauranten ligger på Rambla, en af Sabadells hovedgader, hvor lokale ofte går ud at spise med familie eller venner om aftenen. Buffetformatet lader gæsterne prøve flere retter i deres eget tempo, hvilket passer godt til, hvordan folk i området kan lide at dele et måltid.
Restauranten er let at finde langs Rambla allé og kan nås til fods fra centrum af Sabadell. Det er en god idé at ankomme lidt tidligt, især i weekender, da spisesalen hurtigt fyldes op.
Navnet Koyo kommer fra et japansk ord, der refererer til synet af røde efterårsblade, en sæson, der anses for særligt betydningsfuld i Japan. Denne forbindelse til naturen står i kontrast til den travle bygade, hvor restauranten ligger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
