Casa Carmen Diagonal Mar, Middelhavsrestaurant i Sant Marti, Spanien.
Casa Carmen Diagonal Mar er en middelhavsrestaurant beliggende på de øverste etager i Diagonal Mar shoppingcenter. Den serverer frisk seafood, traditionelle tapas og regionale specialiteter med både indendørs og udendørs siddepladser.
Restauranten blev etableret som en del af en gruppe dedikeret til at bevare middelhavsmetoder til madlavning, der er blevet overleveret gennem spanske kulinariske traditioner. Dette engagement er blevet ført videre gennem flere generationer.
Restauranten henter ingredienser fra lokale markeder for at skabe klassisk paella, seafoodfade og catalanske søde sager, der fejrer Barcelonas forbindelse til havet. Gæster kan smage, hvordan regionale madlavningstraditioner viser respekt for, hvad de omkringliggende farvande og land giver.
Restauranten ligger tæt på offentlig transport og strande med både indendørs og udendørs siddepladser. Reservation anbefales, især i spidsbelastningsperioder.
Restauranten tilbyder japanske gyoza sammen med spanske tapas, hvilket uventet forener middelhavs- og asiatiske smage. Denne overraskende blanding ses tydeligt i udvalget af små retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.816 bidragydere verden over.
