Spatzl, Restaurant med ølhave i Münster, Tyskland
Spatzl er en restaurant med ølhave nær Aasee-søen, der tilbyder indendørs spisning over to etager og et udendørs haveområde. Stedet rummer omkring 100 gæster og kombinerer indendørs spisning med muligheden for at nyde søen i haven.
Stedet ligger i den traditionelle Kruse-Baimken-bygning og fortsætter byens regionale spisetraditioner. Placeringen ved søen har længe været et samlingssted for gæster fra Münster.
Køkkenet viser bayerske traditioner som Weisswurst og Backhendl og bringer sydtyske retter til Münster. Disse måltider afspejler den ølhavekultur, der opretholdes her.
Restauranten har åbent tirsdag til søndag og tilbyder både indendørs siddepladser og udendørs haveplads. Gæster får gode udsigter over søen, især på gode dage, hvor et bord udenfor er værd at tage.
Aaseejause er et specielt bræt med Kaminwurzn-pølser, Tiroler-bacon og frikadeller, der kombinerer regionale ingredienser. Denne ret viser, hvordan sydlige smage smelter sammen med lokale elementer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
