Bait El Khetyar, Libanesisk restaurant i Al Danah, Abu Dhabi, De Forenede Arabiske Emirater
Bait El Khetyar er en libanesisk restaurant i Al Danah-distriktet i Abu Dhabi, der serverer retter som shawarma, saj-brød, kebab og meze. Restauranten har både indendørs og udendørs siddepladser og bruger friske råvarer tilberedt efter libanesiske madlavningstraditioner.
Restauranten åbnede for at bringe libanesisk hjemmemad til Abu Dhabi på et tidspunkt, hvor det libanesiske samfund i Emiraterne voksede jævnt. Den vækst formede byens spisesteder og gav steder som dette en varig rolle i kvarteret.
Bait El Khetyar tiltrækker libanesiske familier og stamgæster, der kommer for at dele mange små retter ved bordet efter traditionen med fælles måltider. Denne måde at spise på er en del af hverdagen for mange i det libanesiske samfund i Abu Dhabi.
Restauranten ligger på Najda Street i Al Danah, inden for gåafstand fra flere centrale områder i Abu Dhabi. For større grupper er det en god idé at kontakte restauranten i forvejen for at aftale siddepladser.
Saj-brødet her bages på en hvælvet jernplade opvarmet over åben ild, hvilket giver brødet en tynd, let ristet tekstur, som man ikke kan få fra en ovn. Mange stamgæster bestiller det sammen med næsten hver ret på bordet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.902 bidragydere verden over.
