Osteria Ilaria, Italiensk restaurant i Melbournes centrale forretningsdistrikt, Australien
Osteria Ilaria er en italiensk restaurant i Melbournes centrale forretningsdistrikt, der fokuserer på moderne italienske retter lavet med sæsonens råvarer. Drikkekortet byder på omhyggeligt udvalgte vine fra producenter over hele verden.
Restauranten startede som en udvidelse af den populære pastabar Tipo 00 og førte menuen ud over traditionelle pastaretter. Denne udvidelse bragte en bredere vifte af italiensk madlavning ind i ét rum.
Restauranten følger europæiske spisevaner gennem sin kontinuerlige service, der giver gæsterne mulighed for at spise hele dagen fra middag til sen aften. Denne tilgang afspejler den italienske opfattelse af måltider som en naturlig del af hverdagen.
Restauranten tilbyder en smagsmenu fra kokken, som kræver forudbestilling. Gæster bør booke i god tid og har mulighed for at tilføje vinparringer til maden.
Vinkælderen rummer sjældne årgange fra forskellige anerkendte producenter. Regelmæssige vinmiddage lader gæsterne sammenligne og smage forskelle mellem vine fra forskellige regioner og producenter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.052 bidragydere verden over.
