Pizzeria La Terrazza, Pizzeria i Mediglia, Italien
Pizzeria La Terrazza tilbereder over 30 forskellige pizzaer med ingredienser som type 00 mel, vand og mozzarellaost. Menuen omfatter også muligheder lavet med kamutmel og fuldkornsmel samt glutenfri pizzaer.
Restauranten blev etableret for at bringe traditionel napolitansk pizzatilberedning til området og følger velprøvede metoder til italiensk pizzatilberedning. Disse teknikker er blevet forfinet over tid og tilpasset nutidige standarder.
Restauranten viser, hvordan napolitansk pizza har en særlig plads i den lokale spisning, med opskrifter der afspejler viden overleveret gennem generationer i familier. Besøgende oplever, hvordan denne pizzastil fortsat er central for, hvordan folk i området spiser og samles.
Restauranten har åbent de fleste dage med varierende åbningstider, så det er en god idé at tjekke åbningstiderne før besøg. Du kan spise på stedet eller bestille mad til at tage med.
Restauranten tilbyder kombinationer, hvor den ene side af pizzaen er fyldt som en calzone, og den anden side er åben, hvilket skaber en usædvanlig præsentation. Denne halvt calzone, halvt pizza mulighed giver gæsterne mulighed for at nyde to forskellige smage på én tallerken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.836 bidragydere verden over.
