Baci & Pasta, Italiensk restaurant i Venedig, Italien
Baci & Pasta er en lille italiensk restaurant i Venedig, der serverer frisk pasta og traditionelle retter. Menuen byder på håndlavede nudler som gnocchi, ravioli og cappelletti samt klassiske lange pastatyper som tagliatelle, tilberedt med tomatsauce, pesto og smør med salvie.
Restauranten har en lang historie i Venedig og har været en fast del af byen i mange år. Den er blevet en del af hverdagen og betjener både lokale og besøgende med pålidelig, traditionel italiensk madlavning.
Navnet 'Baci & Pasta' afspejler italiensk tradition, hvor mad udtrykker hengivenhed og omsorg. Restauranten fungerer som et samlingssted, hvor lokale og rejsende deler enkle, ærlige retter, der minder om familieopskrifter og hverdagens øjeblikke.
Restauranten ligger bekvemt tæt på Venedigs berømte seværdigheder, så det er nemt at kigge forbi efter en tur gennem de smalle gader eller efter at have besøgt seværdigheder. Den tilbyder også take-away i genanvendelige beholdere med træbestik, så man kan spise hurtigt, mens man udforsker byen.
En gondolier anbefalede berømt cappelletti-retten, hvilket gør den til en skjult favorit blandt besøgende. Denne pasta er fyldt med rige ingredienser og repræsenterer en gammel norditaliensk tradition, som få rejsende kender til.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.891 bidragydere verden over.
