Smokey Bones, Barbecue-restaurant i Fayetteville, USA.
Smokey Bones er en barbecue-restaurant i Fayetteville, der serverer forskellige røgede kødtyper, herunder europæiske baby back ribs, Texas-style beef brisket og pulled pork med traditionelle tilbehør. Restauranten tilbyder også specialiserede bowls, hvor gæsterne vælger røget kød kombineret med tilbehør som mac and cheese eller kartoffelmos.
Etablissementet blev grundlagt for at tilbyde et kødfokuseret spisested i Fayetteville og udvide den lokale barbecue-restaurantscene. Siden da er det blevet et etableret sted for barbecue-entusiaster i området.
Menuen viser regionale amerikanske barbecue-traditioner gennem forskellige rygningsteknikker og saucevarianter anvendt på ribs, brisket og kylling. Besøgende oplever, hvordan forskellige amerikanske regioner tilbereder grillet kød.
Besøgende skal vide, at portionerne er store, og at restauranten har tendens til at være mindre travl i dagtimerne end om aftenen. Det er muligt at tilmelde sig et loyalitetsprogram for at optjene point til fremtidige besøg.
Restauranten giver gæsterne mulighed for at bygge deres egne bowls ved at kombinere forskellige røgede kødtyper og tilbehør efter eget valg. Denne tilpasningsmulighed gør hvert måltid til en personlig kreation.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
