Two Cities Pizza, Pizzeria i Mason, Ohio, USA
Two Cities Pizza er en pizzeria i Mason, Ohio, der serverer både tynd pizza i New York-stil og dyb pizza i Chicago-stil. Begge stilarter kommer fra samme køkken, så gæsterne kan bestille og sammenligne de to ved samme måltid.
Restauranten åbnede i 2015, grundlagt af Sean Spurlock og Zach Greves efter at de havde brugt et college-sommerferie på at teste pizzaopskrifter og teknikker. Den periode med praktisk madlavning gav form til deres idé om at drive et sted, der tilbød to amerikanske pizzatraditioner sammen.
Navnet henviser direkte til New York og Chicago, de to amerikanske byer, hvis pizzatraditioner serveres side om side her. Gæsterne kan bestille begge stilarter ved samme bord og smage forskellen mellem et tyndt, foldbart stykke og en dyb, dejrig tærte.
Restauranten ligger på West Main Street og har åbent fra tirsdag til søndag med mulighed for at spise på stedet, tage mad med eller bestille online. Det er en god idé at tjekke de aktuelle åbningstider før besøg, da de kan ændre sig afhængigt af årstiden.
Den første tirsdag i hver måned donerer restauranten en del af sit salg til en lokal nonprofitorganisation. Denne vane har været der siden de tidlige dage og giver pizzeriaen en fast rolle i at støtte lokalsamfundet i Mason.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
