Greenwood Fish Market @Quayside Isle, Skaldyrsrestaurant i det sydvestlige Singapore.
Greenwood Fish Market på Quayside Isle kombinerer et fiskemarked, en østerbar, et bageri og en restaurant på ét sted. Du kan se på frisk skaldyr, nyde tilberedte retter eller vælge noget at tage med hjem.
Siden grundlæggelsen har stedet været dedikeret til at skaffe skaldyr af høj kvalitet gennem direkte ugentlige importer fra flere lande. Dette langvarige fokus på premium-kilder former, hvad du finder her i dag.
Restauranten blander vestlig tilberedning af skaldyr med japansk-inspirerede retter, hvilket afspejler, hvordan Singapores madkultur trækker på mange traditioner. Du kan smage denne blanding af indflydelser i hvert måltid, der serveres her.
Stedet ligger ved vandet, så det er let at få øje på, og der er siddepladser med udsigt over vandet. Rummet er indrettet, så det er tilgængeligt for besøgende med mobilitetsbehov.
Køkkenet bruger specialiserede røgningsmetoder til laks, makrel og sardiner udviklet gennem mange års praksis. Denne håndværksteknik adskiller den røgede fisk fra typisk tilberedning af skaldyr.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.356 bidragydere verden over.
