Bhoj Restaurant, Indisk restaurant i Segun Bagicha, Dhaka, Bangladesh.

Bhoj Restaurant er en indisk restaurant beliggende på anden sal med en menu, der spænder over 200 retter inklusive biryani, khichuri og tandoori specialiteter. Udvalget dækker traditionelle tilberedninger sammen med regionale variationer designet til forskellige smagsløg.

Restauranten opstod nær regeringsbygninger og kulturelle institutioner som Ramna Park og Shilpakala Academy og blev en del af det centrale Dhakas spiselandskab. Dens placering gør den bekvem for besøgende, der udforsker disse nærliggende kulturelle steder.

Køkkenet blander traditionelle bengalske smage i indiske opskrifter og tilbyder retter som beef bhuna khichuri og duck achari, der afspejler, hvad lokale gæster foretrækker.

Restauranten har åbent dagligt fra middag til kl. 22, lukket kun om onsdagen, og byder både gæster, der spiser på stedet, og takeaway-ordrer velkommen. Planlæg dit besøg i overensstemmelse hermed, især i spidsbelastningsperioder, hvor pladsen hurtigt fyldes.

Frisk grøn chutney, syltede løg og chili laves dagligt og serveres gratis til hvert måltid. Disse hjemmelavede detaljer tilføjer smag, som mange gæster opdager og værdsætter under deres besøg.